Herbaria

Für mehr Crunch in der Küche: Brösel

HER Bröselgruppe mRezeptbild

Wieder einmal zeigt Herbaria kreativen Biss. Die 5 neuen Bröselmischungen bringen neuen Schwung in die Küche. Ob Panieren, Drüberstreuen oder Reinmischen – die fein gewürzten
Brösel eignen sich für fast alles:

 

• Bayrisch-alpin – fein gewürzte Brezen-Brösel
Kümmel, Petersilie und Steinpilz sorgen für traditionell-würzigen Geschmack. Zum Panieren von Backhendl, Schnitzel oder Gemüse, knusprig Bestreuen von Raclette, Obazda und Knödel oder zum Reinmischen in Knödel und Pflanzerl.

• Mediterran-würzig – fein gewürzte Vollkorn-Brösel
Für das perfekte Mittelmeer-Aroma sorgen Rosmarin, Oregano, Thymian und Tomaten. Als Panade über Fisch, Fleisch, Tofu und Käse oder als Topping auf Pasta, Salat und Antipasti. Auch super in gefülltem Gemüse.

• Nordisch-kräutrig – fein gewürzte Brot-Brösel
Mit Dill, Fenchel, Winterheckenzwiebel und Meeresalgen kommt das Aroma des Nordens auf den Teller. Zum Beispiel als Panade für Fisch und Fischstäbchen, knuspriges Topping für Wintergemüse oder Aufläufe oder zum Auflockern in Bratlingen und Frikadellen.

• Amaranth-Teff-Quinoa – Glutenarme Pop-Brösel
Amaranth, Teff und Quinoa bilden bei dieser glutenarmen Variante die Basis für die Brösel. Gewürzt werden sie mit einer feinen Mischung aus Wacholder, Orange, Koriandersamen und Kreuzkümmel. Zum Beispiel für Gemüse, Fisch, Fleisch, Pasta, Aufläufe oder Bratlinge.

• Verführerisch-süß – fein gewürzte Dinkel-Brösel
Mango, Holunderblüten, Zimt und Vanille sorgen für himmlisch süßes Aroma. Zum Panieren von Früchten, als Streusel auf Desserts, Joghurt und Obstsalat oder als Trennschicht auf Kuchenböden.

Lassen Sie sich von den kreativen Rezeptideen inspirieren, die Herbaria für die neue Produktlinie entwickelt hat.

Brösel von Herbaria bei Naturkost West | vegan | empf. VK 7,99 EUR:

Art.Nr. 427836 | Bayrische Brösel | C% | DE | 1 x 330g | EAN 4021269120120
Art.Nr. 427838 | Mediterrane Brösel | C% | DE | 1 x 300g | EAN 4021269120137
Art.Nr. 427830 | Nordische Brösel | C% | DE | 1 x 310g | EAN 4021269120083
Art.Nr. 427832 | Pop Brösel | C% | DE | 1 x 160g | EAN 4021269120106
Art.Nr. 427834 | Süße Brösel | C% | DE | 1 x 280g | EAN 4021269120113

 

KW 46-48 Bioaktiv

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