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Heute gibt's Gemüsefleisch! Jack's Fruchtfleisch von Govinda

Govinda Jacks-Fruchtfleisch 01

Die Bio-Pioniere von Govinda probieren immer wieder erfolgreich Neues aus: Ob Rohkost oder die proteinreichen Nudeln ganz ohne Gluten. Diesmal ist es die Jackfrucht, die als Fleischersatz punkten kann. Ausprobieren!

 

Die Jackfrucht-Bäume sind in Südindien heimisch. Reif sind sie süß und fruchtig und weniger für eine Bolognese geeignet, unreif geerntet allerdings erinnern sie in ihrer Konsistenz an Fleisch. Wichtig: Das küchenfertige Fruchtfleisch muss gewürzt werden – erst dadurch bekommt es sein Aroma. Hierfür kann die beigelegte Gewürzmischung genutzt werden. Die verschlossene Packung ist ungekühlt haltbar.

Rezepte mit Jackfrucht

Der fruchtige Fleischersatz:
Art.Nr. 644050 | GOV | Jackfruit Shredds | EG | DE | 6 x 218g | EAN 4038507008874 | UVP 3,99 €
Art.Nr. 644051 | GOV | Jackfruit Würfel | EG | DE | 6 x 218g | EAN 4038507008850 | UVP 3,99 €

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