Allos GmbH
Zum Streek 5
47457 Drebber
www.allos.de
Angefangen hat alles mit Honig: Der Gründer von Allos, Walter Lang, hat in den 70ern als Imker auf seinem Hof Honig und Blütenpollen mit der Idee der Selbstversorgung abgefüllt. Daraus entwickelte er – vor allem damit seine Kinder gesunde Süßigkeiten essen konnten – bald mit Honig gesüßte Produkte wie Fruchtschnitten, Müsli und Fruchtaufstriche.
Hubert Bois
demeterhof
53340 Meckenheim
www.bois.de
Hubert Bois ist mit Herz und Seele demeter-Bauer. Er lebt im Rhythmus der Jahreszeiten – die Liebe zum Obst- und Gemüseanbau resultiert aus seinem Leben in der Region von Kindesbeinen an. Schon sein Vater, von dem er den Hof übernommen hat, war Bauer. Damals noch konventionell, ist Hubert Bois 1983 demeter-Bauer geworden.
Das Backhaus GmbH
Steinslieth 2
D-37130 Gleichen
www.dasbackhaus.de
...Handwerk, mehr braucht ein gutes Brot nicht!“ Das Backhaus wurde 1986 von seinen fünf Gesellschaftern in der Nähe von Göttingen ins Leben gerufen. Seither werden im Backhaus alle guten Bio-Backwaren für die beiden eigenen Filialen und für den Naturkosthandel in der Region täglich frisch gebacken.
Aurora
Vensestraat 47
NL – Ven-Zelderheide
www.aurora-kaas.com
Gouda kommt aus Holland – besonders aromatischer Bio-Gouda kommt von Aurora aus Holland! Nahe der deutsch-holländischen Grenze liegt die Käserei am Rande des Ortes Ven-Zelderheide umgeben von Wiesen und Feldern und gegenüber einer romantischen Kapelle aus dem 14. Jhd.
Biohof Bursch
Weidenpeschweg 31
53332 Bornheim-Waldorf
www.biohof-bursch.de
Heinz Bursch übernahm mit gerade mal 21 Jahren den elterlichen Hof, und damit auch die „gesunde“ Einstellung seines Vaters zum ökologischen Landbau.
Davert GmbH
Zur Davert 7
59387 Ascheberg
www.davert.de
Vom Naturkost-Pionier zum modernen Bio-Unternehmen – der Gründer Rainer Welke legte 1973 mit einem der ersten Bioläden in Deutschland, dem „Makrohaus“ in Münster, den Grundstein für die heutige Marke Davert. 1984 gründete er offiziell die Davert GmbH, ein Fachbetrieb, der sich auf den Einkauf, die Reinigung und Abfüllung von Bio-Hülsenfrüchten, Bio-Reis, Bio-Getreide u.v.m. spezialisiert hat.
Bastiaansen Bio Kaas
Aardstraat 31
NL 5124 RW Molenschot
www.bastiaansen-bio.com
Jan Bastiaansen ist der Gründer der Käserei Bastiaansen und Pionier in der Herstellung von Bio-Käse in den Niederlanden. Obwohl er Anfang der 70er Jahre einen technischen Beruf ausübte, experimentierte Jan Bastiaansen damals in seiner Freizeit in der eigenen Küche mit der Herstellung von Bio-Käse.
Rolf und Thea Clostermann
Jöckern 2
46487 Wesel-Bislich
Rolf Clostermann hat vielseitige Talente und ist überzeugter demeter-Obstbauer. Zusammen mit seiner Frau Thea betreibt er den demeter-Hof am Niederrhein. Dabei ist Rolf für den Obstanbau zuständig und Thea für gesellschaftliche Aufgaben wie Führungen auf dem Hof, die Zusammenarbeit mit der Waldorfschule und verschiedene weitere Sozialprojekte.
de Mèkkerstee
Hofdijksweg 34
NL-3253 KB Ouddorp
www.demekkerstee.nl
Piet den Hertog ist der Besitzer des Ziegenbauernhofes „de Mèkkerstee“. Dieser idyllische Ort liegt in Ouddorp, Süd-Holland und ist das Zuhause von ungefähr 600 Ziegen. Hier wird hauptsächlich Ziegenkäse hergestellt, aber nicht nur das: Hier lohnt sich auch ein Tagesausflug mit den Kindern.
BioTropic GmbH
Daimlerstraße 4
47167 Duisburg
www.biotropic.com
Bananen zu reifen, ist eine Wissenschaft für sich. Seit 2008 ist er Bananenreifer bei BioTropic in Duisburg. Davor wurden die Bananen „fremdgereift“ bis das Volumen groß genug war eigene Reifekammern in Duisburg zu installieren.
D’Angelo Pasta GmbH
Werner-von-Siemens-Str. 39
66793 Saarwellingen
www.dangelo.de
D’Angelo ist der Markenname der leckeren Bio-Pasta aus Saarwellingen und gleichzeitig der Familienname der Inhaberin der Pasta-Produktion. Endlich ein Produktname, der tatsächlich auch der Familienname ist! ... und das kam so:
Ludwig Eickmanns
Eyller Straße 227
47647 Kerken
Aus Überzeugung nur Bio – unser Landwirt Ludwig Eickmanns hat den Hof bereits von den Eltern übernommen und ist Landwirt mit Leib und Seele. Zusammen mit seiner Frau und mehreren Feldarbeitern betreibt er den Anbau von Bioland-Porree.
Naturkost West
Daimlerstr. 4
47167 Duisburg
0203 5707 70
0203 5707 73 250 
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